01 / ABOUT THE PLACE
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초록빛 비취면을 고를 수 있다는 점이 Tsukemen Daiou Meidaimae 츠케멘의 특별한 매력이다. 엽록소와 생강, 마늘을 반죽에 넣은 면이라고 소개되며, 먹어 본 이들은 매끄러운 식감과 탄력, 은은한 청량감을 전한다. 비취 로스 츠케멘을 거듭 주문한다는 사람도 있어, 로스 고기와 비취면의 조합을 맛보고 싶을 때 눈여겨볼 만하다. 츠케멘 국물은 간장 맛이 산뜻한 옛날식이라고 느낀 이도 있고, 중화풍 걸쭉한 소스를 떠올린 이도 있다. 익숙한 츠케멘 맛을 택할지, 비취면으로 색다르게 즐길지 면의 차이부터 주문을 고민해 볼 수 있다.
츠케멘 외에도 라멘과 미소 라멘, 탄멘 등 여러 면 요리가 있다. 후기에는 담백한 옛날식 라멘과 볶은 재료를 올린 미소 라멘이 소개된다. 라멘뿐 아니라 볶음밥과 교자도 좋은 평가를 받아, 라멘 전문점보다는 마치 중화요리 식사를 즐기고 싶은 날에도 후보가 된다. 정식을 먹으러 다니는 사람도 있다. 돼지고기와 달걀, 잘게 썬 채소를 매콤하게 볶은 요리를 ‘게키 정식’으로 오랫동안 주문해 왔다는 후기도 전한다.
메이다이마에점은 매장 안에서 식사할 수 있으며, 혼밥하기에도 적합하다고 안내되어 있다. 결제는 현금만 가능하므로 방문할 때 미리 준비해 두면 좋다.
